玉米可以做哪些菜？

玉米可以做很多不同的菜，以下是一些常见的玉米菜肴： 1. 玉米浓汤：将玉米剥下来的粒磨碎搅拌成浓汤，再加入鸡肉或其他蔬菜，调味即可。 2. 玉米糕：将玉米粉制成糕点，煮熟后可以切成块状或薄片，然后煎炸或蒸煮。 3. 玉米饼：将玉米浆倒在平底锅上煎成薄饼，可以加入奶酪、辣椒等配料。 4. 玉米沙拉：将煮熟的玉米粒和蔬菜（如青椒、洋葱、番茄等）混合，加入调味料制成沙拉。 5. 炒玉米粒：将玉米粒炒熟，可以加入洋葱、豆角、青椒等蔬菜一起炒制。 6. 玉米汁：将玉米剥下来的粒浸泡在水中一段时间，搅拌后过滤出玉米汁，可以单独饮用或用来制作其他饮品。 7. 烤玉米：将玉米包裹在锡纸中，放入烤箱或炭火上烤熟，可以加入牛油、盐等调味品提升口感。 8. 玉米面包：将玉米面（或将玉米粉与面粉混合）制作成面团，发酵后烤制成面包。 9. 玉米蛋糕：将玉米面糊搅拌均匀倒入模具中，蒸熟或烤熟后制成蛋糕。 10. 玉米粥：将玉米粒加入米粒一起煮熟，制成糊状的粥，可以加入其他食材如豆浆、肉丁等增加口感。 当然，以上只是一些常见的玉米菜肴，根据个人喜好和创意，还可以将玉米应用于更多不同的菜品中。

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